22 Avril 2021

Le secteur du commerce de gros agroalimentaire Français comprend plus de 22 000 entreprises, dont le chiffre d'affaires annuel cumulé s'élève à plus de 150 milliards d’euros. Et comme la population continue de croître dans le monde, ces chiffres ne font (et ne feront) qu’augmenter.

À l’heure actuelle, il est assez simple pour une entreprise de changer de grossiste. Cela accroît considérablement la concurrence dans le commerce de gros alimentaire, ce qui fait qu’il est extrêmement important de rester en phase avec les demandes des consommateurs tout en minimisant les erreurs de calcul qui pourraient entraîner la perte de clients.

Pour optimiser les opération interentreprises (B2B), les grossistes alimentaires les plus performants ont déjà automatisé leur chaînes d’approvisionnement (supply chain). Pour ce faire, ils font appels à des prestataires logistiques et utilisent de nombreuses solutions logicielles, dont notamment une solution EDI B2B pour assurer non seulement une visibilité et traçabilité dans leurs échanges commerciaux, mais aussi une compatibilité EDI nécessaire pour faire affaire avec leurs clients.

Compatibilité EDI

La majorité des détaillants, quel que soit leur secteur d'activité, exigent désormais que tous leurs fournisseurs envoient leurs factures (et autres documents commerciaux) par voie électronique via l'EDI (échange de données informatisé). Ces dernières années, cette exigence est devenue une condition préalable à toute relation commerciale, et les grossistes ne font pas exception. En effet, de nombreux grossistes adoptent eux-mêmes cette tendance en demandant à leurs propres fournisseurs et partenaires de renoncer aux méthodes traditionnelles d'échange de documents. Mais que veut-on dire par « être compatible EDI » ?

Être compatible EDI signifie que votre entreprise est entièrement capable d'envoyer des documents électroniques (à ne pas confondre avec les PDF que vous envoyez peut-être par email) dans un format désigné. Expliquer comme ça, ça ne semble pas trop compliqué.

En réalité, s’assurer que votre entreprise est compatible EDI pour tous vos clients peut vite devenir un cauchemar pour votre service informatique si vous essayez de tout gérer en interne. C'est là que les choses se compliquent, car chaque transaction EDI implique une longue liste d'éléments à prendre en compte. Voyez par vous-même toutes les normes, réseaux, et méthodes de communication qu’il existe.

Dans le monde agroalimentaire, qui est l’un des secteurs les plus avancés en matière d’EDI, la plupart des grossistes choisissent d’externaliser leur EDI interentreprises auprès d’un prestataire de services digne de confiance. Cela est particulièrement fréquent lorsque l'initiative de devenir compatible EDI est le fait du grossiste lui-même.

En raison de la concurrence féroce dans l'industrie alimentaire, la compatibilité EDI peut faire faire le succès (ou l’échec) d’une entreprise - c'est en fin de compte ce qui détermine la rapidité avec laquelle vous pouvez traiter les commandes et les paiements, respecter les délais de livraison, et garder vos finances sous contrôle par la même occasion.

Les avantages de l’EDI dans le commerce de gros agroalimentaire   

En raison de la durée de conservation des produits et de la périssabilité générale de nombreux articles, l'EDI est devenue une technologie pilier dans l'industrie alimentaire car elle permet des cycles de livraison et de transaction beaucoup plus rapides. Et comme les quantités commandées deviennent de plus en plus grande, les enjeux sont encore plus élevés pour les grossistes lorsqu'il s'agit de respecter les délais. Mais l’EDI peut apporter plus que de la rapidité au commerce de gros.

Que votre mise en œuvre de l’EDI soit en réponse à une exigence client ou qu'il s'agisse d'une initiative personnelle, voici comment elle peut bénéficier à votre entreprise :

  • Flux tendus optimisés : vous obtiendrez une visibilité totale sur les commandes et serez en mesure de mieux prévoir la quantité à commander et le meilleur moment pour commander.
  • Confirmations : grâce à l’EDI, vous pourrez automatiquement émettre et recevoir des confirmations (de commandes, de livraison, etc…) pour un meilleur contrôle sur vos stocks.
  • Optimisation de la livraison : émettez des avis d’expédition électronique (DESADV) pour informer vos clients que leur commande est en cours d'acheminement (et bien plus)
  • Optimisation de la logistique : imprimez des étiquettes SSCC directement à partir du message DESADV (on doit avouer, ça c’est exclusif à notre plateforme FLOW. Mais c'est vraiment, vraiment sympa).
  • Fiabilité des données : votre solution EDI vérifie automatiquement tous les documents pour éviter de potentielles erreurs dans les données.
  • Compatibilité EDI : on en a déjà parlé plus haut, mais ça mérite quand même une place dans la liste.
  • Réduction des coûts : on le met à la fin, car si vous devez vous souvenir d’un seul avantage, c’est bien celui-ci. L’EDI permet une réduction considérable des coûts sur le long-terme grâce à la digitalisation et l’automatisation des échanges.

Prenez de l’avance

Disposer d’une solution EDI B2B permet une transparence totale dans vos processus procure-to-pay et order-to-cash, et donne un sérieux avantage aux entreprises dans le secteur agroalimentaire. Pouvoir tirer des conclusions fondées sur des données à partir de votre solution d'EDI, c’est toujours une bonne chose. Mais c’est particulièrement utile en période ralentissement économique : ne laissez pas une telle situation paralyser vos opérations.  

Pour devancer la concurrence dans le commerce de gros agroalimentaire, ils vous faut rester à l’affût de l’augmentation de la demande pour certains produits, prévoir les tendances des consommateurs, réduire les coûts lorsque cela est possible, et communiquer efficacement avec vos partenaires commerciaux et clients.

Avec des solutions adaptées aux besoins spécifiques de votre secteur, TIE Kinetix peut vous fournir une solution EDI agroalimentaire de premier ordre, avec des informations en temps réel et une sécurité renforcée, pour que vous puissiez prendre de l’avance sur vos concurrents et rester en tête de votre secteur.

Cet article a été écrit par Courtney Yocabet, Global Marketing Specialist, et a été traduit par Meidy Chazeau, Marketing Manager France chez TIE Kinetix

 

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